Japanology Plus 2020 -
概要概要:人物を紹介するシリーズ・ジャパノファイルズ。ゲストはオーストラリア人のビール醸造家、トーマス・エインズワースさん。京都にあるパブでは、ほうじ茶やわさび塩など日本の食材を使ったビールが人気を呼んでいる。その醸造を任されているのが、エインズワースさんだ。彼の独特なセンスで生み出されるビールの開発秘話や、お茶のビールが町おこしに役立っている話など、ピーター・バラカン氏が彼のもとを訪ね紹介します。
私たちの映画とビデオのライブラリは、メンバーのみがストリーミングまたはダウンロードできます
コメント