盐，脂肪，酸与热量

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安全扫描 : 01/06/2025

盐，脂肪，酸与热量

盐，脂肪，酸与热量 -

标题: 盐，脂肪，酸与热量
类型: 纪录
国家: United States of America
工作室: Netflix
投: Samin Nosrat
船员: Samin Nosrat (Writer), 卡罗琳·萨 (Director), Alex Gibney (Executive Producer)
替代标题:
关键词: cooking, travel, culinary arts, world cuisine, female chef

总览:Netflix美食纪录片、改编自萨明·诺斯拉特曾获詹姆斯·比尔德基金会大奖的同名畅销书，属性介绍做出好料理所需要的基本元素。本系列由卡罗琳·萨执导，共分为四部，每一集都由神采奕奕的莎敏担任导游，前往意大利寻常人家的厨房、日本的南方岛屿、炎热的墨西哥犹加敦州，再回到她厨艺事业的起点，也就是柏克莱的谢帕尼斯餐厅，揭开并探讨烹调出美味食物的中心原则，以及一般人能如何轻松地将这些元素融入每道料理。这个节目由曾推出《烹》的JigsawProductions制作。

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