Escaneado seguro : 11/12/2025
Escuela Canal Cocina 2021 -
Visión de conjunto:¿Qué sería de la cocina sin los caldos o fondos? Son el ABC de los recetarios y el elemento principal para aportar sabor a los platos. Se suelen elaborar con ingredientes económicos y merece la pena hacerlos en casa dándoles nuestro toque.

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